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病虫害防治 危害南瓜的常见病虫与苦瓜同,还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。 1、蔓枯病 (1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作; (2)用2.5%适乐时悬浮剂拌种:每公斤种子用适乐时2-4毫升,方法参照第4节冬 瓜枯萎病; (3)高畦栽培,地膜覆盖,雨季加强排除积水; (4)蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液, 方法与第2节防治节瓜疫病同 ; (5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药,应选用内吸治疗性杀菌剂 ,如10%世高水分散粒剂1500倍液,隔7-10天喷一次, 连续2-3次。配药时必须先 将药开成母液,后再倒入喷雾器,使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500 倍液,或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿 性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用,每7-10天一次,连读2-3次。 也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌面粉涂茎。 南瓜丁 <
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【南瓜丁】南瓜粉做工精细
这道不是传统意义上的布丁,但是煮得绵软的南瓜,经过椰浆面粉及黄油的催化, 能产生一种类似于布丁的口感,值得,特别区别于用烤箱烤制时大量繁杂的工 序,用锅煮能省略了不少工序,节省下大把时间可以用来做其他事。 当然,前提是需要一口具有良好导热和不粘特性的锅具,家中没有不粘锅 的话,不用普通锅来做这道布丁,南瓜糊+面粉,这两样东西在锅里加热拌匀的 后果是相当严重嘀。 用椰浆,椰浆比较香浓,做出来的布丁有浓浓的椰香。椰浆一般在大 型超市的进口货柜中有卖,205毫升约为10元左右。南瓜丁现货现货
管理 印度南瓜以主蔓结瓜为主,根瓜不留。在距根部2米以上,或在10至12对叶片 处留瓜1至2个。如求单瓜个大, 留1个。如求籽多,瓜多,可选留2至3个。当 所留瓜坐稳后,其余瓜一律摘除。
留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头,蔓 保留4米左右,瓜前多留叶片,以增加营养面积,侧蔓一律抹除。 压蔓 印度南瓜 生长旺盛,曼长叶大,为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大,应随蔓的 生长进行压蔓,埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形,使瓜增重。 授粉 花期为 了提高坐果率,应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上,使其传粉。无 用的雄花在末开前摘除,减少营养消耗。切勿同株授粉。 喷施激素和追肥 当幼 瓜长至10公斤以上时,应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克,分3至5 穴追施,施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥,促根、瓜、叶生长。在南瓜生长 期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好(每亩1包6克)等。南瓜丁
留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头,蔓 保留4米左右,瓜前多留叶片,以增加营养面积,侧蔓一律抹除。 压蔓 印度南瓜 生长旺盛,曼长叶大,为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大,应随蔓的 生长进行压蔓,埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形,使瓜增重。 授粉 花期为 了提高坐果率,应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上,使其传粉。无 用的雄花在末开前摘除,减少营养消耗。切勿同株授粉。 喷施激素和追肥 当幼 瓜长至10公斤以上时,应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克,分3至5 穴追施,施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥,促根、瓜、叶生长。在南瓜生长 期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好(每亩1包6克)等。南瓜丁